小镇，两个精神病，出院了在肉店打工，一个爱紧张出汗软弱无能，假设叫没头脑，一个沉默少言喜欢做标本，假设叫不高兴。没头脑终于攒够钱，开了自己的肉店，店员是他自精神病院以来一直的伙伴不高兴，负责宰杀。没头脑的腌汁味道独特，可惜无人赏识，新店开了好几天食物都快放过期了，就是门可罗雀。一日，修理冷藏室的工人被遗忘在冷藏室里，翌日开门发现他已冻死，没头脑很紧张，又太热爱这家店，不想关门大吉，无奈之下只好将错就错，脱光洗净，放入腌肉缸。没想竟然第一个顾客上门，恰好无货，拿出人肉，口味奇佳，一传十十传百，门前排起长龙。没头脑无奈之下继续杀人腌肉，不高兴很不高兴，久而久之也就听之任之，面色麻木帮他宰人分尸。生意红火。