《牛胆神偷》围绕着一起乌龙百出的婴儿绑架案，上演了一场固守规则的牛村VS自以为是的黑社会的搞笑对战。由李梦男和苗圃饰演的牛耳夫妇捡回一个孩子，拉开了婴儿保卫战的序幕。社会体系自成一派的牛村，在面对来势汹汹的黑社会和动摇本村道德基础的“桃色丑闻”的双重冲击下，依然大显神通，花样百出，令人哭笑不得。 　　牛村村民牛耳夫妇结婚多年一直没有生出孩子。某次牛耳（李梦男 饰）接外出打工的村里寡妇孙丽珍（颜丙燕 饰）回村时，在回村的路上意外得到了一个婴儿。牛耳盼子心切，要归为己有，丽珍焦虑不安，怕招惹是非。果不其然，牛村圣地，不依规矩，不成方圆。上至年逾古稀的八爷，下至童言无忌的小牛，所有人都在探究这个婴儿的身世之谜，更是怀疑起了牛耳和丽珍的关系 ，引得牛耳老婆桂英（苗圃 饰）醋意大发。就在大家对牛耳和丽珍刨根问底、测谎诱供之际，一路追踪而来的黑社会老大友哥（英达 饰）和杀手九纹龙（胡明 饰）也已经兵临村下。原来这个婴儿竟是被黑社会偷来的绑架案肉票！一时间男女老少，剑拔弩张，全村上下，草木皆兵，上演了一出令人啼笑皆非的婴儿保卫战……     片中引人发谑的场景比比皆是。因贪恋美色而丢掉肉票、一路狂奔寻找却“误入歧途”，被老大用枪抵头相逼的可怜流氓；目击BB被带走而想借此发财，无意跟流氓踏上了“寻宝不归路”的哑巴；而因捡到一个不属于自己的婴儿被老婆怀疑出轨、被全村指控犯罪的老实农民；歇斯底里几近癫狂的黑社会老大……种种好笑场景和独特的漫画表现形式，让人忍俊不禁。